Sopa de espinafres

Sopa de espinafres

100gr de batata
150gr de alho francês
200gr de courgete
170gr de abóbora
50gr de cenoura ralada
120gr de espinafres
1 cubo de concentrado de legumes (ervanária)
1000gr de água
sal q.b.

Colocar no copo os 4 primeiros ingredientes, o cubo de legumes, o sal q.b. e a água. Na Varoma colocar os espinafres e a cenoura ralada. Programar 30 Min., Temp. Varoma, Vel. 1.
Quando tudo estiver cozido, triturar 1 Min., Vel. 5.
Juntar os espinafres e a cenoura no copo e misturar. Servir morno.

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